Eine kulinarische Reise durch die Toscana ( Toskana). Klassische Rezepte aus dem Herzen Italiens
| Autor | Leslie Forbes |
| 9918628995 | |
| Idioma | Germany - English |
| Terminal correspondiente | Android|iPhone|iPad|PC |
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Eine kulinarische Reise durch die Toscana ( Toskana). Klassische Rezepte aus dem Herzen Italiens | Leslie Forbes | ISBN: 9783770119905 | Kostenloser Versand für alle Bücher mit Versand und Verkauf duch Amazon.
„Toskana“ von Csaba dalla Zorza ist eine kulinarische Liebeserklärung an die Küche ihrer Heimat – und als Sammlung der über Jahrzehnte überlieferten Rezepte in toskanischer Tradition ein echter Familienschatz: Neben authentischen Rezepten für wunderbare Antipasti, Suppen, Pasta und Gnocchi und Gerichten mit Fleisch, Wild und Fisch erzählt das Buch persönliche Geschichten rund um ...
Lecker und gesund. Wer in die Toskana fährt, kann auf seiner Reise nicht nur sehr viel über die Etrusker, die Medici oder die Renaissance erfahren. Die zehn Provinzen der Toskana bieten sich auch für eine kulinarische Rundreise an. Jede von ihnen wartet mit besonderen Spezialitäten auf, die zum Teil über Italiens Grenzen hinweg bekannt sind.
Eine Reise durch die Regionen Italiens ist eine kulinarische Entdeckungsreise. Was man sich gemeinhin unter italienischer Küche vorstellt, ist vergleichbar mit der Spitze eines riesigen Eisbergs. Natürlich mögen die Italiener Pasta, Pizza und Prosciutto, aber daneben gibt es in jeder der zwanzig Regionen Italiens eine schier unglaubliche Vielfalt an Spezialitäten.
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Die vergisst man oft, wenn man über die Toskana redet. Natürlich sind Inseln, wie Capri und Elba, jedem ein Begriff. Aber zu den Inseln der Toskana gehören noch ein paar kleinere, unbekanntere Inseln. Und eine davon ist die Insel Giglio. Vielleicht kommt dem einen oder anderen der Name bekannt vor.
